在厨房做饭的时候，尤其是开放式厨房，吸油烟机是必不可少的操作之一，关于吸油烟机的使用常识具体如下：

      1、使用时，一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动烟机。启动时最好应用高速档启动，启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速。

      2、燃气灶应在油烟机正下方，吸烟效果最好。

      3、油烟机应在做完饭燃气灶封闭后继续工作3分钟或更长，保证把房间空气换新一次。

      4、使用时，距烟机很近的窗户应关严，把门开一条缝，防止形成比较大的空气对流，并能及时补充厨房内空气。